Recioto della Valpolicella Classico Doc - Monte Faustino

Tratto dalle recie o ali, dalle parti migliori dei grappoli esposti al sole, raccolte in piccole cassette di legno a fine settembre, lasciate appassire per quattro mesi e infine vinificate, affinato in barrique di rovere francese e ciliegio per due anni e in bottiglia per un ulteriore anno, il Recioto della Valpolicella Classico Doc Monte Faustino è un perfetto vino da dessert, indicato con dolci e cioccolato, o anche formaggi erborinati accompagnati a frutta rossa e fichi. Il sapore dolce, caldo, vellutato e avvolgente, con note di uva appassita marasca e mandorla, scioglie ogni indecisione al buonumore.

Azienda Agricola Monte Faustino di Fornaser Paolo
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